ছাঁচের সন্দেশ

যে কোনো উপলক্ষ মানেই যেন মিষ্টি জাতীয় খাবারের আয়োজন। মিষ্টি নয়, কিন্তু স্বাদে মিষ্টি এমন খাবার ঘরেই তৈরি করা যায়। সন্দেশ, বাতাসা জাতীয় মিষ্টান্ট তৈরির রেসিপি দিয়েছেন কল্পনা রহমান

উপকরণ :
[ছয়জনের জন্য]

• গুঁড়া দুধ দুই কাপ
• ময়দা আধা কাপ
• চালের গুঁড়া আধা কাপ
• চিনি দেড় কাপ
• পানি এক কাপ

প্রণালি :
পানি ও চিনি জ্বাল দিতে হবে। সিরা ঘন হয়ে এলে দুধ, ময়দা ও চালের গুঁড়া একসঙ্গে মিশিয়ে সিরার মধ্যে দিয়ে পাক দিতে হবে। এবার ছাঁচ দিয়ে ছাঁচের সন্দেশ বানাতে হবে।

http://priyo.com/food/recipes/7023.html